Descrição do programa
Visão geral do curso
Os programas abrangem uma série de módulos principais e opcionais, que desenvolverão as habilidades necessárias para funções especializadas nas indústrias de Turismo, Hospitalidade e Eventos (THE), particularmente hospitalidade. A experiência de trabalho industrial é uma parte central do programa que permite a entrada industrial nestes programas nos quais os temas vocacionais e acadêmicos são integrados por toda parte. Por exemplo, incorporado nos principais programas BA (Hons) são oportunidades para obter qualificações profissionais internacionalmente reconhecidas juntamente com o seu grau.
O estágio geralmente ocorre entre o final do primeiro ano e o início do segundo ano. Geralmente, inclui uma opção de crédito de 15 semanas ou uma opção de crédito de 48 semanas. As colocações podem ser realizadas no Reino Unido ou no exterior. Em algumas circunstâncias, um período adicional de colocação também pode ser realizado no terceiro ano.
Aprendendo
Uma variedade de métodos de ensino é usada na nova Cardiff School of Management. Salas de palestras e seminários são instalações de última geração com excelente equipamento de informática. Os estudantes de hospitalidade têm um centro de treinamento projetado especificamente para seu uso. A suíte de hospitalidade está no local e pode servir jantares formais de até 100 capas ou buffets por 250 pessoas. Todos os alunos terão a oportunidade de trabalhar em grupos para gerenciar um evento de hospitalidade aberto ao público em geral no primeiro ano de estudo. Todos os alunos têm um tutor de ano e um tutor pessoal. A equipe de hospitalidade tem uma grande experiência na indústria de hospitalidade e uma paixão pela hospitalidade.
Empregabilidade
Este programa é projetado para fornecer graduados com uma gama de habilidades e conhecimentos necessários para cargos de gestão em um dos maiores setores de emprego, tanto a nível mundial e no Reino Unido.
As habilidades adquiridas permitem que os graduados se transformem em gerentes seniores em um período de tempo relativamente curto em uma ampla variedade de áreas, incluindo empregos em hotéis, restaurantes, clubes, bares, gerenciamento de varejo licenciado, gerenciamento de conferências e eventos, pessoal e marketing dentro da hospitalidade; além de seções de hospitalidade dentro dos serviços armados, contrato, serviço de saúde e bufê de bem-estar.
Os programas BA (Hons) são credenciados pelo Instituto de Hospitalidade. Os formandos bem-sucedidos são elegíveis para se tornarem membros do Instituto de Hospitalidade.
Requisitos de entrada
Cinco passagens do GCSE, incluindo inglês e matemática * no grau C ou superior (nota 4 ou superior para candidatos com GCSEs recém-reformados na Inglaterra), além de 96-112 pontos de pelo menos 2 níveis de A (ou equivalente).
Ofertas típicas podem incluir:
96-112 pontos de pelo menos 2 níveis de A para incluir graus CC; Bacharelado em Gales - Certificado de Desafio de Habilidades Avançadas considerado o terceiro assunto
RQF BTEC Diploma Nacional Estendido / Cambridge Technical Extended Diploma MMM - DMM
96-112 pontos de pelo menos 2 Scottish Advanced Highers para incluir notas DD
96-112 pontos do Certificado de Saída Irlandês em Highers para incluir 3 x graus H2. Indivíduos de nível superior considerados apenas com nota mínima H4
96-112 pontos do Diploma de Acesso ao Ensino Superior
* Para os candidatos galeses que estão na reforma do programa de Matemática GCSE, nós aceitamos o GCSE Mathematics ou Mathematics - Numeracy .