Um curso de gestão de alimentos e bebidas não ensina sobre o próprio processo de preparação de alimentos, mas sim sobre os aspectos de gestão, incluindo gestão de uma empresa, o gerenciamento de clientes, e os lucros de construção.

Os Estados Unidos da América é um grande país da América do Norte, muitas vezes referido como o "EUA ", o "EUA ", o "United States ", "América " ou simplesmente "o Unidos ". Faculdades americanas são financiadas pelo "aula " a cargo do aluno, que muitas vezes é bastante caro, muito comumente chegar a dezenas de milhares de dólares por ano.

Instituições acadêmicas em todo o mundo oferecem uma Licenciatura ou Bacharelado em Ciência. Este curso de graduação popular é útil para preparar os alunos para o trabalho ou para programas de graduação avançados. A Licenciatura média leva de três a cinco anos para ser concluído.