Bacharel em tecnologia de alimentos

Swiss German University

Descrição do Programa

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Bacharel em tecnologia de alimentos

Swiss German University

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Sobre Programa de Estudo

Alimentos Departamento de Tecnologia da Suíça, da Universidade alemã oferece oportunidade de participar de uma indústria de alimentos em rápido crescimento. Uma combinação única de conhecimentos teóricos e experiências práticas obtidas durante dois estágios, na Indonésia e na Alemanha, proporcionar aos nossos graduados com competências adequadas em ciência e tecnologia, juntamente com um toque criativo e inovador.

O que você estuda

Você vai aprender sobre todos os aspectos da indústria de processamento de alimentos, a partir do conhecimento sobre as características do material de alimentos para embalagens de alimentos e tecnologia de armazenamento. Desenvolvimento de novos produtos de alimentos também é destacado durante o estudo, bem como a segurança e qualidade alimentar, eo panorama econômico da empresa do sector alimentar.

Currículo

1 º Semestre

  • Inglês 1
  • Cálculo e Álgebra Linear 1
  • física 1
  • Física 1 Laboratório
  • Biologia Geral
  • Laboratório de Biologia Geral
  • Química 1
  • Química 1 Laboratory
  • Introdução à Programação (IT)
  • Gestão Geral

Cursos extracurriculares

  • Língua e Cultura Alemã 1
  • Mandarin Língua e Cultura 1

2 º Semestre

  • Inglês 2
  • Cálculo e Álgebra Linear 2
  • Physics 2
  • Physics 2 Laboratory
  • Microbiologia geral
  • Química 2
  • Chemistry 2 Laboratório
  • Estatísticas gerais
  • Ética e Filosofia religiosa
  • Introdução à Indústria Alimentar

Cursos extracurriculares

  • Língua e Cultura Alemã 2
  • Mandarin Língua e Cultura 2

Semestre 3

  • Estágio 1 (Indonésia)
  • Preservação de alimentos
  • Química Alimentar
  • Alimentos Laboratório de Química
  • Boas Práticas na Indústria de Alimentos
  • Características alimento material
  • Regulamento alimentos

Semestre 4

  • Inglês 3
  • Food Biochemistry
  • Laboratório de Bioquímica de Alimentos
  • Processo da unidade
  • Food Nutrition
  • Microbiologia de alimentos
  • Alimentos Laboratório de Microbiologia
  • Economia Engenharia
  • Termodinâmica e Cinética
  • Pancasila e Civic

Cursos extracurriculares

  • Língua e Cultura Alemã 3
  • Mandarin Língua e Cultura 3

Semestre 5

  • Inglês 4
  • Tecnologia de Processamento de Alimentos
  • Laboratório de Tecnologia de Processamento de Alimentos
  • Packaging Food and Storage Technology
  • Food Instrumentação Analítica
  • Avaliação Sensorial
  • Avaliação Laboratorial Sensorial
  • Língua Indonésia
  • disciplina facultativa 1
  • disciplina eletiva 2

Cursos extracurriculares

  • Língua e Cultura Alemã 4
  • Mandarin Língua e Cultura 4

Semestre 6

  • Estágio 2 (no exterior)

Semestre 7

  • Inglês 5
  • Engenharia de Alimentos
  • Alimentos Laboratório de Engenharia
  • Controle de Qualidade e de Processos
  • Desenvolvimento de Produto Alimentar
  • Pesquisa Methodoloy
  • Desenho Experimental e Análise de Dados
  • disciplina facultativa 3
  • disciplina facultativa 4
  • disciplina eletiva 5

Semestre 8

  • Final Oral Exame Estudo (OFSE)
  • Tese
  • empreendedorismo
  • Seminário

Por que em SGU

Os graduados do Departamento de Tecnologia de Alimentos são conhecidos por sua "pronto para trabalhar" capacidade e, portanto, são muito procurados pelos alimentos e indústrias relacionadas com os alimentos na Indonésia. Ao lado de suas habilidades técnicas, os graduados também têm experiência em trabalho em equipe e outras habilidades sociais obtidos através de inúmeros projetos.

Perspectiva de carreira

graduados Food departamento de tecnologia da SGU têm oportunidades de carreira abundantes em todos os setores de mais de 300 alimentos e empresas ligadas à alimentação, incluindo (mas não limitado a) empresas de produtos alimentares, indústrias ingrediente, e máquinas e equipamentos empresas fornecedoras relacionadas com os alimentos. Além disso, eles têm perspectiva como consultores, pesquisadores, analistas e empresários.

Testemunho

Patricia Bianca, ST, B.Eng

No 6º semestre, SGU me deu uma grande oportunidade de fazer um estágio em Dailycer Deutschland GmbH, uma das maiores empresas de cereais na Europa, que com base em Hamburgo, Alemanha. A experiência 7 meses trabalhando na empresa construiu o meu personagem e mental e afiado minhas habilidades na indústria de alimentos. Será um bônus real para o meu futuro. SGU não é apenas uma universidade, mas um bilhete para um futuro melhor.

Esta escola oferece programas em:
  • Inglês
Duração e Preço
Este curso é No campus
Start Date
Data inicial
Julho 2019
Duration
Duração
4 anos
Tempo integral
Information
Deadline
Locations
Indonesia - Tangerang, Banten
Data inicial : Julho 2019
Prazo de inscrição Contactar Escola
Data de conclusão Contactar Escola
Dates
Julho 2019
Indonesia - Tangerang, Banten
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Data de conclusão Contactar Escola