Este programa também está disponível em espanhol
Objetivo: Ser introduzido na administração por meio da associação de aspectos teóricos e experiência profissional.Em um ambiente internacional, os alunos aprendem:Técnicas de gerenciamento, ferramentas e liderança de equipe;
Como desenvolver suas habilidades profissionais, jurídicas, econômicas e linguísticas com o objetivo de ser gerente operacional de uma empresa.O programa International Hotel Management é dirigido a candidatos que concluíram com êxito o ensino médio e seu objetivo final é treinar futuros profissionais em Gerenciamento Operacional em qualquer departamento hoteleiro.
A duração do programa é de 3 anos e inclui 12 meses de estágio em hotéis de três a cinco estrelas na Espanha e em todo o mundo. Os alunos adquirem experiência associada à realidade de sua futura profissão, desenvolvem aptidões de trabalho em equipe e adquirem experiência no ambiente futuro desejado.
Graus: Certificado VATEL pelo Estado Francês
Duração dos estudos: 3 anos
Oportunidades de carreira inicial: cargos de gerência operacional em qualquer departamento de hotel
Sistema de gerenciamento de visitantes Proxyclick / UnsplashO que você aprenderáGerenciamento: Adquirir o vocabulário e conceitos básicos. Compreender o aspecto prático da gestão.
Marketing: Compreender o básico dos princípios de marketing e sua aplicação.
Ciência da Computação: Para descobrir o mundo da Internet e aplicar as ferramentas do Office no gerenciamento de hotéis.
Economia Empresarial: Compreender o conceito de negócio e seu lugar no ambiente econômico.
Cultura profissional: Compreender a arte da profissão. Despertar a curiosidade e estimular o gosto pelo que nos rodeia, gastronomia entre outros aspectos.
Iniciação de Alimentos e Bebidas: Adquirir conhecimentos gerais da indústria de Restaurantes.
Serviço de limpeza: explicar o funcionamento de um departamento intimamente relacionado ao conforto dos hóspedes do hotel e a importância do controle nesse departamento essencial.
Recursos Humanos: Aprender os princípios básicos que governam o Gerenciamento de Recursos Humanos.
Imagem Profissional: Para aprender a administrar a própria imagem, tenha consciência de si mesmo, trabalhe na auto-estima e reconheça, respeitando os outros.
Nutrição: Conhecer a importância da nutrição em qualquer tipo de negócio, como preparar, cozinhar, servir alimentos e bebidas. Desenvolver menus equilibrados, levando em consideração a ingestão nutricional recomendada para cada pessoa.
Enologia: para trazer o mundo do vinho para os alunos, seja capaz de reconhecer diferentes tipos de vinho, processamento, emparelhamento e degustação de vinhos e serviços.
Francês ou Alemão: Adquirir um nível de trabalho do idioma para que você possa se comunicar de maneira eficiente e eficaz em qualquer contexto internacional
Aplicação prática: Aplicar os conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula nos diferentes departamentos operacionais do hotel.
Gerenciamento de receita: Fornecer conhecimento, técnicas e terminologia cruciais para maximizar a receita e os lucros do hotel e, ao mesmo tempo, alcançar maior lucratividade.Programa Marco PoloAqueles que desejam ter uma carreira nas indústrias de hospitalidade e turismo devem ter um alcance internacional e intercultural. Tendo isso em mente, o Vatel oferece aos alunos a oportunidade de passar o 2º ano em uma escola diferente do Vatel, localizada em qualquer parte do mundo.EstágiosUma média de 6 meses por ano, em hotéis de 3 a 5 estrelas selecionados pela Vatel nas seguintes áreas: Serviço de limpeza e recepção, Serviço e cozinha e Gerenciamento intermediário.LínguaInglês (os estudantes que falam inglês não nativo devem ter um nível B2 em inglês).RequisitosPara possuir um certificado do ensino médio ou equivalente *
Para passar nos exames de admissão do Vatel.* Aos estudantes estrangeiros será solicitado um certificado da escola onde o aluno cursou o ensino médio ou equivalente, habilitando o titular a cursar o ensino superior no país de origem.Processo de aplicaçãoOs candidatos devem preencher o formulário de inscrição on-line, com todas as informações solicitadas.
Após avaliar todas as inscrições, o Vatel Malaga convidará os candidatos aprovados para fazer o exame de admissão on-line e fazer uma entrevista.
Os candidatos confirmam a data em que poderão fazer os exames de admissão on-line e a entrevista.
Os candidatos serão informados sobre os resultados sete dias após o exame de admissão.
Os candidatos serão oficialmente matriculados após a conclusão do procedimento administrativo e do pagamento.HonoráriosTaxa de Inscrição 1º Ano *: 1.890 €
Taxa de inscrição 2º ano *: 710 €
Taxa de inscrição 3º ano *: 710 €
Taxas Acadêmicas Anuais **: 9.590 €* Pagamento único sem reembolso ** Pagamento anual sem reembolso
Pagamento adiantado: desconto de 3% (aplicável a taxas acadêmicas).
Pagamento diferido: até 10 parcelas, sem juros.
