Bacharel em Gestão Hoteleira Internacional

Com o Bacharel em Gestão Hoteleira Internacional, você está qualificado para ocupar cargos de gestão operacional nas indústrias internacionais de hotelaria e turismo. Durante estes 3 anos de escolaridade, os alunos do Vatel:

• adquirir conhecimento lingüístico profissional, legal, econômico e fundamental para seu campo;
• aprender técnicas gerenciais e habilidades de liderança de equipe.

Esses futuros gerentes do setor de hospitalidade internacional lidam com realidades profissionais concretas e operacionais em todo o currículo:

• Eles têm clientes reais nos restaurantes e hotéis de aplicação do Vatel.
• Durante as semanas de aplicação prática, os alunos mais velhos gerenciam os mais jovens: todos trabalham juntos em condições reais de gerenciamento.
• Eles aperfeiçoam suas habilidades em seus estágios.
• Seus cursos são ministrados por professores e profissionais das indústrias de hospitalidade e turismo. Sistema de gerenciamento de visitantes Proxyclick / Unsplash

Estágios

• O estágio do primeiro ano , que ocorre durante o pico da temporada turística no verão ou no inverno, é exigente para os estudantes que descobrem seu ambiente profissional nesse período movimentado. Eles aprendem tarefas básicas na recepção e no restaurante.
  O objetivo é que, como futuros gerentes, depois de subirem a escada hierárquica, eles possam gerenciar equipes de forma mais eficiente, pois eles mesmos também executaram essas tarefas.
• O estágio do ano 2 ainda tem uma dimensão operacional, mas ocorre, se possível, em um país de língua inglesa, para que os alunos desenvolvam suas qualidades lingüísticas e interculturais.

Currículo

Ano 1: Os alunos são apresentados a marketing, recursos humanos, administração e cultura profissional e se tornam experientes em catering, técnicas de produção culinária, restrições de banquetes, eventos inesperados em recepções ou seminários enquanto permanecem na escola.

Ano 2: Enquanto continuam aprimorando o conhecimento teórico com a introdução de cursos como Direito Empresarial e Economia do Turismo, os alunos gradualmente adquirem experiência administrativa em situações reais. Eles gerenciam os alunos do 1º ano e são gerenciados por alunos do 3º ano. Eles ganham autoconfiança enquanto se conscientizam da hierarquia em um negócio.

Ano 3: Os alunos agora têm capacidades jurídicas, econômicas e linguísticas e estão prontos para gerenciar equipes na escola. Este ano, o objetivo é desenvolver capacidades analíticas, utilizando a riqueza de conhecimentos adquiridos, desenvolvendo estratégias e o processo de tomada de decisão.

Programa Marco Polo

Aqueles que desejam ter uma carreira nas indústrias de hospitalidade e turismo devem ter um alcance internacional e intercultural. Tendo isso em mente, o Vatel oferece aos alunos a oportunidade de passar o 2º ano em uma escola diferente do Vatel, localizada em qualquer parte do mundo.

Presente em mais de 30 países em quatro continentes, o Grupo Vatel oferece a seus alunos a oportunidade de desenvolver sua mentalidade transcultural fazendo seu segundo ano em outra escola do Vatel, que eles podem selecionar em todos os nossos campi em todo o mundo.

Com este programa, os alunos podem:

• descobrir um novo país
• experimentar uma nova cultura
• aprenda uma língua estrangeira adicional

enquanto continuamos seus estudos de administração de hotéis com nosso currículo. As escolas do Vatel em todo o mundo têm os mesmos programas educacionais: os alunos continuam seus cursos no exterior antes de voltar para sua escola em casa pelo terceiro ano de bacharel.

O ano Marco Polo é então validado pela escola anfitriã dos alunos. Para aumentar sua experiência no setor de hospitalidade internacional, a Vatel recomenda que os estudantes estendam sua estadia com um estágio em seus países anfitriões.

Um programa premiado como Melhor Inovação em um Programa Educacional

O programa Marco Polo recebeu dos profissionais internacionais de hospitalidade o prêmio de Melhor Inovação em um Programa Educacional no Worldwide Hospitality Awards.

Um reconhecimento expresso por aqueles que recrutam estagiários da Vatel e ex-alunos da Vatel em todo o mundo.

Alev Takil / Unsplash

Requisitos de admissão

• Diploma do ensino médio ou equivalente A-Level:
  • Na França: bacharelado
  • Na Bélgica: Certificado de fim de estudos secundários
  • Na Suíça: Maturité
  • Em outros países: o diploma do ensino médio ou equivalente A-Level
• Para alunos que desejam fazer seus cursos em inglês: Nível obrigatório em inglês: carta de apresentação do TOEFL 550 (80 IBT) ou IELTS 5.5 (acadêmica) em inglês.

Procedimento de Admissão

1. Contato
   Você entra em contato com o Campus Vatel de sua escolha (em um fórum, pela Internet, por e-mail etc.).
2. Inscrição
   Você envia o formulário de inscrição preenchido e todos os outros documentos solicitados de volta à escola.
3. Avaliação
   A escola estudará seu arquivo e, se for admissível, você será convidado para o próximo vestibular.
4. Exame de entrada
   Você faz o exame de admissão na escola que gostaria de frequentar.
5. Resultados
   Você receberá seus resultados dentro de alguns dias.
6. Validação
   Sua admissão será validada após uma entrevista com o diretor da escola que você deseja frequentar.

Honorários

Propinas para Vatel Kigali, Ruanda