Licenciatura em Alimentação e Nutrição
University of Southern Indiana
Informação chave
Localização do campus
Evansville, Estados Unidos da América
Línguas
Inglês
Formato de estudo
No campus
Duração
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Frequência
Tempo integral
Propinas
USD 23 444 / per credit
Prazo de inscrição
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Data de início mais cedo
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Introdução
O curso da Faculdade de Enfermagem e das Profissões de Saúde Alimentar e Nutrição foi concebido para preparar graduados para a entrada em carreiras comunitárias relacionadas com alimentação e nutrição, incluindo saúde, negócios e indústria. O major fornece uma ampla cobertura das competências interpessoais, conceptuais, analíticas e de aplicação necessárias para realizar no campo da alimentação e da nutrição.
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Currículo
O principal fornece ampla cobertura das habilidades interpessoais, conceituais, analíticas e de aplicação necessárias para atuar no campo relacionado à alimentação e nutrição.
A faculdade oferece um grau de Bacharel em Ciências ou Bacharel em Artes em Alimentação e Nutrição. Os alunos que escolhem este grau devem se especializar em Dietética, Nutrição e Bem-Estar ou Gerenciamento de Serviços de Alimentação.
Maior
Comida e nutrição
- Alimentação e Nutrição, Especialidade Dietética
- Alimentação e Nutrição, Gestão de Serviços de Alimentação
- Especialidade de Alimentação e Nutrição, Nutrição e Bem-Estar
Resultado do programa
A missão do programa de Alimentação e Nutrição é sustentada pelos seguintes objetivos.
O graduado ao final do programa será capaz de:
- avaliar o papel da nutrição na otimização da saúde ao longo do ciclo de vida e responder a práticas nutricionais prejudiciais.
- demonstrar conhecimento de nutrição como se aplica ao serviço de alimentação, dietética e bem-estar.
- demonstrar o conhecimento e a capacidade de aplicar os princípios de gestão à nutrição e ao serviço de alimentação.
- apresentar e avaliar programas de educação alimentar e nutricional para diversos públicos.
- avaliar o papel que o comportamento, a economia e os suplementos alimentares têm no planejamento e alimentação de dietas saudáveis.
- demonstrar habilidades básicas de preparação e apresentação de alimentos.
- aplicar o conhecimento da ciência dos alimentos.
- demonstrar habilidades de resolução de problemas em serviços de alimentação, dietética e bem-estar.
Oportunidades de carreira
O grau de Alimentação e Nutrição da Faculdade de Enfermagem e Profissões de Saúde foi projetado para preparar os graduados para a entrada em carreiras comunitárias relacionadas à alimentação e nutrição, incluindo saúde, negócios e indústria.
English Language Requirements
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