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46 Licenciaturas em Estudos sobre Alimentação e Bebidas 2021

Um bacharelado é um curso de pós-secundário concedido após completado 120 créditos. Geralmente, leva de oito semestres para concluir uma licenciatura. Ao completar um curso de graduação, os candidatos têm que estudar cursos gerais e escolheu um grande assunto específico. Um diploma de bacharel também pode ser chamado de bacharelado em certos países.Curso de Licenciatura em Estudos sobre… Leia mais

Um bacharelado é um curso de pós-secundário concedido após completado 120 créditos. Geralmente, leva de oito semestres para concluir uma licenciatura. Ao completar um curso de graduação, os candidatos têm que estudar cursos gerais e escolheu um grande assunto específico. Um diploma de bacharel também pode ser chamado de bacharelado em certos países.

Curso de Licenciatura em Estudos sobre Alimentação e Bebidas

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University CEU - Cardenal Herrera

As principais conclusões do estudo foram os seguintes: - Há uma tendência crescente para a exigência de qualificações profissionais no sector da gastronomia. Esta abordagem pr ... +

As principais conclusões do estudo foram os seguintes: - Há uma tendência crescente para a exigência de qualificações profissionais no sector da gastronomia. Esta abordagem profissional significa que o treinamento é agora necessária em uma série de áreas técnicas relacionadas. Hoje em dia gastronomia precisa ser visto de uma perspectiva que vai além da prática de preparação de alimentos. Isto significa que existe agora a necessidade de ambientes de aprendizagem adequados que podem combinar com sucesso gastronomia e negócios, cozinhar e retorno sobre o investimento. O desenvolvimento da gastronomia resultou no envolvimento de uma série de questões técnicas e científicas que apenas alguns anos atrás, não tinham nada a ver com culinária como uma profissão. Precisamos ampliar os horizontes de formação para os futuros profissionais para que possamos equipá-los com as ferramentas eo conhecimento que eles precisam para trazer de I & D + i na equação gastronomia como fator de competitividade em sua prática. Nosso objetivo é formar profissionais que são especializados em técnicas culinárias e também bem qualificado para gerir um estabelecimento hoteleiro, nem neste país ou no exterior. Esta não é apenas uma questão de fornecer futuros cozinheiros com all-round treinamento, nosso objetivo é enriquecer e desenvolver seus talentos profissionais e capacitá-los para projetar e gerenciar um negócio gastronomia em toda a gama de hospitalidade. Nós treinamos nossos alunos para chegar ao mais alto nível, produzindo profissionais que sabem como desenvolver planos de negócios e colocar os processos no lugar para fornecer o tipo certo de serviço para seus clientes-alvo. Em conclusão, o Pretende-se dotar os alunos com os conhecimentos, competências e habilidades que lhes permitam alcançar a excelência em gastronomia aliada a uma gestão culinária. - Gastronomia. Transferência de conhecimento sobre o produto alimentar e técnicas culinárias, tendo um olhar em profundidade a natureza, a origem ea rastreabilidade de alimentos e bebidas e os princípios que regem seus processos. Formação de estudantes nas disciplinas da qualidade e segurança dos ingredientes crus, preparação e armazenamento de alimentos, técnicas culinárias e processos e alimentação saudável. -
Licenciatura
Tempo integral
4 anos
Inglês
Campus
 
Luzerna , Suíça

Nosso programa de bacharelado une habilidades práticas ao conhecimento acadêmico para que você adquira o know-how empreendedor de que precisa para lançar sua futura carreira. ... +

Nosso programa de bacharelado une habilidades práticas ao conhecimento acadêmico para que você adquira o know-how empreendedor de que precisa para lançar sua futura carreira. Explore as tendências do setor, adquira visão de negócios, desenvolva suas habilidades de liderança e gestão e, no seu último ano, desenvolva um conceito de comida, que está pronto para ser usado na arena profissional. -
BA
Tempo integral
3 anos
Inglês
Campus
 
IMC Fachhochschule Krems
Krems an der Donau , Áustria

O currículo do programa de bacharelado International Wine Business abrange assuntos comerciais, legais, vitivinícolas e vitivinícolas.

O currículo do programa de bacharelado International Wine Business abrange assuntos comerciais, legais, vitivinícolas e vitivinícolas. -
Licenciatura
Tempo integral
6 semestres
Inglês
Set. 2021
31 Março 2021
Online e Presencial
Campus
Online
 

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IMI International Management Institute Switzerland
Luzerna , Suíça

Os cursos de graduação da ICI são validados pela Oxford Brookes University, no Reino Unido.

Os cursos de graduação da ICI são validados pela Oxford Brookes University, no Reino Unido. -
BA
Tempo integral
2 anos
Inglês
Fev. 2021
Campus
 
Pécs , Hungria

Como é amplamente conhecido, nas últimas décadas, o turismo se tornou um dos maiores e mais crescentes setores econômicos do mundo. Como destaca a OMT (Organização Mundial do ... +

Como é amplamente conhecido, nas últimas décadas, o turismo se tornou um dos maiores e mais crescentes setores econômicos do mundo. Como destaca a OMT (Organização Mundial do Turismo) nos últimos relatórios, esse ramo da indústria se transformou em um dos principais impulsionadores do progresso socioeconômico por meio da criação de empregos e empresas, receitas de exportação e desenvolvimento de infra-estrutura nos países desenvolvidos e em desenvolvimento. Áreas e mercados mais novos e mais novos aparecem tanto no que diz respeito ao turismo de entrada como de saída, e a concorrência e a diversificação também se tornaram questões-chave nos processos de turismo global. -
BSc
Tempo integral
3 anos
Inglês
Campus
 
Budapest Metropolitan University
Budapeste , Hungria

Este programa de bacharelado oferece uma base sólida em todos os assuntos e tópicos importantes do turismo e da restauração. O que torna o programa realmente único é o conjunt ... +

Este programa de bacharelado oferece uma base sólida em todos os assuntos e tópicos importantes do turismo e da restauração. O que torna o programa realmente único é o conjunto de especializações disponíveis para estudantes, incluindo Gestão de Turismo de Saúde e Bem-Estar, Gestão de Turismo MICE e Gestão de Destino, com base na rica experiência que a indústria do turismo local ganhou com a Hungria tendo uma reputação mundialmente conhecida devido ao seu ricos ativos de água termal de cura ou sua posição número um no turismo odontológico internacional. -
BA
Tempo integral
8 semestres
Inglês
Campus
 
Zagreb , Croácia +1 Mais

A Croácia tem construído com sucesso o status de um dos destinos gourmet mediterrânicos que mais cresce. O seu crescimento e desenvolvimento baseiam-se numa rica tradição gast ... +

A Croácia tem construído com sucesso o status de um dos destinos gourmet mediterrânicos que mais cresce. O seu crescimento e desenvolvimento baseiam-se numa rica tradição gastro-enológica, bem como numa oferta cada vez maior de uma variedade de restaurantes com uma selecção de alta qualidade da gastronomia e enologia locais. -
Licenciatura
Tempo integral
Meio período
3 anos
Inglês
Campus
 
Van Hall Larenstein, University of Applied Sciences
Velp , Reino dos Países Baixos

No mundo da International Food and Flowers, o sistema holandês Agro-Food é famoso. A Holanda é empreendedora, inovadora e líder em sustentabilidade. É o segundo maior exportad ... +

No mundo da International Food and Flowers, o sistema holandês Agro-Food é famoso. A Holanda é empreendedora, inovadora e líder em sustentabilidade. É o segundo maior exportador de alimentos e produtos de flores do mundo. Conhecimento e experiência internacionais são conceitos-chave da Administração de Empresas de Bacharelado (BBA): Negócios Internacionais em Alimentos e Flores. -
BBA
Tempo integral
4 anos
Inglês
Set. 2021
01 Agosto 2021
Campus
 
Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
Praga , Checa, República

O programa de estudo Licenciatura em Agricultura e Alimentação representa o primeiro nível de estudos universitários. O conceito do programa permite a compreensão científica d ... +

O programa de estudo Licenciatura em Agricultura e Alimentação representa o primeiro nível de estudos universitários. O conceito do programa permite a compreensão científica dos princípios biológicos da agricultura, orientação na tecnologia agrícola atual, e obter conhecimentos básicos sobre a qualidade e processamento de produtos agrícolas e alimentos. -
BSc
Tempo integral
3 anos
Inglês
Campus
 
Parma , Itália

O programa de graduação, Sistemas Alimentares: Sustentabilidade, Gestão e Tecnologia, prepara os alunos para se tornarem gerentes especialistas em Sistemas Alimentares. O prog ... +

O programa de graduação, Sistemas Alimentares: Sustentabilidade, Gestão e Tecnologia, prepara os alunos para se tornarem gerentes especialistas em Sistemas Alimentares. O programa fornece aos alunos o conhecimento interdisciplinar necessário para trabalhar no gerenciamento de negócios, meio ambiente e recursos naturais no setor agroalimentar. Esse perfil profissional está alinhado com a estratégia de desenvolvimento sustentável descrita na comunicação da Comissão Europeia sobre "Inovar para o crescimento sustentável: uma bioeconomia para a Europa". -
Licenciatura
Tempo integral
3 anos
Italiano
Out. 2021
Online e Presencial
Campus
Online
 
Shah Alam , Malásia

O BSc (Hons) na Gestão Culinária integra a aprendizagem experiencial com rigor acadêmico para prepará-lo para o setor culinário competitivo.

O BSc (Hons) na Gestão Culinária integra a aprendizagem experiencial com rigor acadêmico para prepará-lo para o setor culinário competitivo. -
BSc
Tempo integral
3 anos
Inglês
Campus
 
Varna University of Management
Varna , Bulgária

O programa Hospitality and Culinary Arts é o único programa de graduação acadêmica na Europa Oriental, adequado para todos que são apaixonados por culinária e estão buscando o ... +

O programa Hospitality and Culinary Arts é o único programa de graduação acadêmica na Europa Oriental, adequado para todos que são apaixonados por culinária e estão buscando o desenvolvimento profissional como um chef profissional ou querem se tornar o próximo proprietário global de estrelas Michelin. Como parte deste curso de estudo, você será levado um passo além dos estudos de “artes culinárias padrão” e se aproximará da verdadeira revolução da arte e da culinária, incorporando métodos experimentais de culinária. -
Licenciatura
Tempo integral
3 - 4 anos
Inglês
Out. 2021
Campus
 
Sörenberg , Suíça

Os candidatos devem ter pelo menos 18 anos de idade com um Diploma / Diploma Avançado em Culinária, Hotelaria ou Negócios, ou com 2 a 3 anos de experiência em cozinha culinári ... +

Os candidatos devem ter pelo menos 18 anos de idade com um Diploma / Diploma Avançado em Culinária, Hotelaria ou Negócios, ou com 2 a 3 anos de experiência em cozinha culinária e o equivalente ao IELTS 5.5. Este é um diploma de conclusão, compreendendo módulos de Negócios / Gerenciamento, mas com ênfase em assuntos culinários. -
BSc
Tempo integral
20 semanas
Inglês
Campus
 
Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Castellón de la Plana , Espanha

O Bacharel em Gastronomia visa formar profissionais especializados em técnicas culinárias, mas também qualificados para liderar e gerenciar um negócio gastronômico. Um treinam ... +

O Bacharel em Gastronomia visa formar profissionais especializados em técnicas culinárias, mas também qualificados para liderar e gerenciar um negócio gastronômico. Um treinamento de quatro anos que permitirá que nossos graduados liderem o futuro da Gastronomia. -
Licenciatura
Tempo integral
4 anos
Inglês, Espanhol
Campus
 
Ecole Ducasse - Paris Campus
Paris , França

Com o Bacharel em Artes Culinárias, escolha um caminho educacional de excelência e adquira em 3 anos o completo know-how culinário e competências de gestão para ter sucesso co ... +

Com o Bacharel em Artes Culinárias, escolha um caminho educacional de excelência e adquira em 3 anos o completo know-how culinário e competências de gestão para ter sucesso como Chef e / ou Gerente no setor de restaurantes internacionais, ou para abrir seu próprio estabelecimento . -
Licenciatura
Tempo integral
3 anos
Inglês, Francês
Campus
 

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