A área de alimentos e bebidas inclui o estudo das propriedades dos alimentos. De onde vêm os alimentos, como são produzidos os alimentos e as bebidas, como são transportados, armazenados e consumidos, tudo isto é explorado nestes estudos.

A Austrália tem uma educação subsidiada superior para alunos que buscam os cursos de graduação. Eles também dão empréstimos e subsídios para os alunos de pós-graduação. Ensino superior começa em nível de graduação grau a um grau de doutoramento oferecido em qualquer campo de estudo.

Um bacharelado 's é dada aos estudantes que preencham os requisitos necessários dadas pela faculdade ou universidade que está freqüentando. Os requisitos incluem três a sete anos de focalizar um objeto, geralmente referidos como um grande ou concentração.