A área de alimentos e bebidas inclui o estudo das propriedades dos alimentos. De onde vêm os alimentos, como são produzidos os alimentos e as bebidas, como são transportados, armazenados e consumidos, tudo isto é explorado nestes estudos.

Taiwan (chinês tradicional: 台湾 ou 台湾, chinês simplificado: 台湾 Tai Wan) é um país que é o lar de mais de 23 milhões de pessoas e é um dos lugares mais densamente povoadas do mundo. A universidade mais prestigiada é a Universidade Nacional de Taiwan.

Um bacharelado 's é dada aos estudantes que preencham os requisitos necessários dadas pela faculdade ou universidade que está freqüentando. Os requisitos incluem três a sete anos de focalizar um objeto, geralmente referidos como um grande ou concentração.