Os profissionais de restaurantes podem beneficiar dos cursos de gestão hoteleira, aumentando as suas competências e conhecimentos. Esta área de estudo, orientada para a obtenção de conhecimentos em operações de supervisão na indústria hoteleira, ajudará os profissionais a progredir na sua carreira.

Devido ao pequeno tamanho de Reunion, há muito poucas oportunidades de ensino superior em todo o território. Devido a isso, a grande maioria dos estudantes viajar para a França, a fim de buscar uma educação continuada.

Um bacharelado 's é dada aos estudantes que preencham os requisitos necessários dadas pela faculdade ou universidade que está freqüentando. Os requisitos incluem três a sete anos de focalizar um objeto, geralmente referidos como um grande ou concentração.