Bacharel Profissional em Ciências Tecnológicas em Artes Culinárias
St. Ignatius of Loyola University of Applied Sciences
Informação chave
Localização do campus
Kaunas, Lituânia
Línguas
Lituano
Formato de estudo
No campus
Duração
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Frequência
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Propinas
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Prazo de inscrição
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Data de início mais cedo
Sep 2023
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Introdução
As artes culinárias são um programa de estudos único na Lituânia. Este programa visa preparar profissionais das artes culinárias para aplicar o conhecimento da tecnologia de produção de alimentos fundamental e avançada, abordar com eficácia as questões de segurança e qualidade das matérias-primas, organizar os processos de gestão da cadeia alimentar e alimentar e avaliar as mudanças em um ambiente de negócios. Espera-se que os profissionais sejam socialmente responsáveis, busquem continuamente o desenvolvimento pessoal e a eficácia dos serviços empresariais. área
Os graduados do programa de Artes Culinárias trabalharão como gerente de produção de alimentos, chef executivo, subchefe, tecnólogo de produção de alimentos, gerente de empresa de food service e administrador em foodservice (restaurantes, bistrôs, cafés-bares, hotéis) e outras empresas de catering de alimentos.