Bacharel em Ciências em Gestão Hoteleira

O Bacharel em Gestão de Hotelaria prepara os alunos para cargos de gestão em hotéis, resorts, restaurantes e outras operações de hospitalidade.

Cursos avançados como Recursos Humanos na Indústria da Hospitalidade, Gestão de Riscos, Diversidade e Liderança expandem o treinamento oferecido no nível de associado. Os estudantes também obtêm uma valiosa experiência de primeira mão enquanto trabalham nos hotéis da Filadélfia. Após a conclusão bem sucedida do programa, os alunos podem seguir carreiras como gerentes de departamento assistente ou gerentes de departamento em hotéis, restaurantes, resorts e instalações de convenções, ou eles podem até trabalhar como planejadores de reuniões, representantes de vendas e supervisores de foodservice.

Cursos práticos de educação geral

• COZINHA REGIONAL AMERICANA
• ARTE E APRESENTAÇÃO
• ESTÁGIO (6 EXPERIÊNCIAS)

Educação geral

• COMUNICAÇÃO E RELAÇÕES INTERPESSOAIS
• APRESENTAÇÕES PÚBLICAS
• NUTRIÇÃO AVANÇADA
• FILOSOFIA COMO UM MODO DE VIDA
• ÉTICA
• PENSAMENTO CRÍTICO E PSICOLOGIA
• LIDERANÇA
• QUESTÕES ATUAIS NA SOCIEDADE
• SUSTENTABILIDADE NA VIDA E NO TRABALHO
• SOCIOLOGIA DA CULTURA POPULAR
• PERSPECTIVAS SOBRE A CIVILIZAÇÃO CONTEMPORÂNEA
• ANÁLISE DE FILMES E LITERATURA
• CULTURA DA INGLATERRA

Principal específico

• OPERAÇÕES DE RESORT
• CONTABILIDADE
• ESPÍRITOS E LISTAS DE VINHO
• DINÂMICA DE GESTÃO
• GESTÃO DE CASINO
• MARKETING APLICADO
• SERVIÇOS DE CONVENÇÃO E VENDAS
• PLANEJAMENTO DE MENU
• GERENCIAMENTO DE RISCOS *
• PLANEJAMENTO DE EVENTOS E ENTRETENIMENTO
• SERVIÇO AO CLIENTE
• HOSPITALIDADE IMS *
• VIAGEM E TURISMO
• GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS *
• PROJETO DE HOSPITALIDADE

Aprendizagem Experiencial

• TOUR DE HOSPITALIDADE DA INGLATERRA

* Cursos de Certificação

** os cursos estão sujeitos a alterações

Curso pago pela matrícula

Cada estudante de bacharel recebe a oportunidade gratificante de fazer uma excursão de oito dias pela Inglaterra. Em sua jornada, os estudantes aproveitam a rica história e pontos turísticos do país, apreciam a culinária inglesa em restaurantes conceituados e interagem com alguns dos líderes mais respeitados da Inglaterra nos campos de culinária e hospitalidade.

Matrícula

Nosso ano acadêmico é dividido em três períodos de dez semanas. Um total de seis termos é necessário para um grau de associado e doze termos para um diploma de bacharel.

• US $ 6.350 por prazo (decisão antecipada)
• US $ 6.550 por prazo (período integral)
• US $ 9.825 por prazo (Part Time)